在Python中，您可以使用切片操作来删除字符串的最后一个字符。具体代码如下：

```pythondefremove_last_character(s):returns[:-1]```

这里“[:-1]”表示从字符串的第一个字符开始，到倒数第二个字符结束，即删除最后一个字符。

让我们编写一个程序来生成一个包含1000个字符的字符串并删除最后一个字符。

```python#生成包含1000个字符的字符串s='a'*1000

#删除最后一个字符s=remove_last_character(s)

#打印结果print(s)```

该程序首先创建一个包含1000个字符的字符串，然后调用“remove_last_character”函数删除最后一个字符，将结果重新分配给变量“s”，最后打印结果。

需要注意的是，由于计算机内存有限，生成很长的字符串可能会导致程序崩溃。因此，在实际应用中，需要根据自己的需要来确定字符串的长度。

希望这可以帮助！